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Champagne PINSON REY est une exploitation familiale de production et vente de Champagne. Notre vignoble, situé dans la Vallée de la Marne sur un coteau plein sud, produit le célèbre vin pétillant champenois en puisant son goût dans la craie ancestrale.
Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne depuis la vendange 2020.
Le Champagne PINSON REY est heureux de vous annoncer l'arrivée de notre nouvelle cuvée 100% Pinot noir !
Disponible uniquement en bouteille de 75 cl
Notre cuvée Brut Tradition au guide Hachette 2024.
Notre Champagne Brut tradition est à nouveau sélectionné par le guide Hachette des vins.
Après la cuvé 2017 sélectionnée au guide hachette 2023, cette fois c'est la cuvée 2020 qui est gratifiée de deux étoiles au célèbre guide des vins.
Cette cuvée est majoritairement composée de pinot meunier. Il apporte un fuité exceptionnel qui accompagnera vos repas et vos dessert.
Encore une preuve de plus que les petites exploitations familiales peuvent élaborer de grand champagne. ;)
# Vente directe producteur !
La taille de la vigne: Sous un soleil froid.
Quelques mois après la vendange, toute la surface de l'AOC Champagne (Environ 33000 hectares) doit être taillée avant la reprise de l'activité végétative des ceps de vignes.
Ce travail, obligatoirement fait à la main en Champagne, est effectué par tous les temps: La pluie, le vent, le froid et parfois le soleil sont les variations météorologiques que doivent affronter les vignerons pour produire un raisin de qualité.
La biodiversité dans notre vignoble.
La biodiversité est l’ensemble des espèces vivantes qui peuplent la planète : plantes, animaux, champignons, micro-organismes, mais aussi tous les écosystèmes dans lesquels ils vivent: bois, haies, étangs, ruisseaux et talus.
La préservation de la biodiversité est vitale, car les êtres qui la constituent, participent aux grands cycles écologiques de l’air, du sol et de l’eau.
Nous avons installé un nichoir près d'une de nos vignes pour aider cet écosystème. Les oiseaux qui pourraient y loger, seront de redoutables prédateurs contre les insectes néfastes à la vigne.
Retrouvez nous sur les marchés .
De nouveau cette année, nous avons parcouru le nord de la France pour participer aux marchés de Noël dans la Seine et Marne, l'Oise, la Somme et le Nord.
Ces marchés ont permis de vous rencontrer avec grand plaisir.
Rendez vous dans quelques mois pour les marchés de printemps et des marchés nocturnes.
Surveillez notre page Facebook et Instagram pour découvrir les prochaine dates.
"le champagne aide à l'émerveillement"
Georges SAND
